Maraîchage Bio
Nos pratiques en maraîchage.
L'agriculture Biologique est une méthode de production agricole qui exclut le recours aux produits chimiques de synthèse.
En maraîchage biologique, nous n'utilisons donc pas ces produits.
Notre activité est aussi écologique, ainsi nous ne pratiquons pas le labour, ce qui permet de garder la vie des sols.
Nous sommes aussi entouré de haies, et préservons l'eau en n'utilisant que ce qui est nécessaire et au bon moment.
En maraîchage biologique, il y a un cahier des charges à respecter qui décrit l'ensemble des pratiques que nous devons respecter.
Nous sommes donc contrôlés régulièrement par un auditeur venant de chez Ecocert (notre organisme certifiant).
Nos fruits et légumes sont toujours récoltés à maturité et sont proposés le plus frais possible, ce qui donne une richesse au niveau du goût.
vous trouverez ici quelques photos de notre ferme et de nos productions